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多元课程,全面发展
1.?长期系统课程:针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学,我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中,你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作(如欧式面包、日式面包、软欧面包等)、蛋糕烘焙(戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等)、法式甜品(马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等)、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后,你将具备扎实的专业功底,能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位,更有能力开启自己的烘焙事业,成为行业的佼佼者。
工作环境舒适
-工作空间整洁:糕点烘焙的工作环境通常比较干净整洁,相比一些其他餐饮行业,没有大量的油烟和嘈杂的环境,工作氛围较为舒适。
-工作时间规律:多数糕点烘焙店的营业时间较为固定,员工的工作时间也相对规律,有利于平衡工作和生活。
个人发展空间大
-技能提升空间大:从基础的糕点制作到高级的法式甜点、艺术面包等,有很多技能可以学习和提升。通过不断学习和实践,可以成为技术精湛的专业人才。
-职业发展多元化:除了在技术领域深入发展,还可以向管理岗位转型,负责店铺运营、人员管理等工作,或者从事产品研发、市场等相关工作,职业发展路径多元化。
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-零基础友好:完全不懂烘焙也别怕,从认识工具、原料开始,手把手带你入门,轻松迈出烘焙步。
-多元课程:不管是松软面包、香甜蛋糕,还是酥脆饼干、创意甜品,丰富课程满足你的多样喜好,随心开启甜蜜探索。
-实操为王:告别纸上谈兵,大量实操机会,在一次次亲手制作中积累经验,迅速提升技能,做出的成品直接能开店!
-就业保障:与多家知名烘焙企业合作,提供实习与就业推荐,毕业不愁工作,帮你无缝衔接甜蜜职业旅程。
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花卉和十二生肖的蛋糕的精美制作技术,有港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式、日式蛋糕的制作技术,有美式、法式、英式、德式面包烘焙制作技技术,让你不仅大饱眼福、口福,更体会动手的乐趣!在赏心悦目的乐趣中悄悄地掌握了一门技术,以此推开了一扇艺术生活的大门,在生活中品味人生艺术。同时,学校的为学生建设了优雅的校园环境,扑鼻的是城中难觅的清新空气,感怀的是学生老师们的亲切!当然较重要的是“专业”一词,师资队伍的专业,硬件设施的专业,教学授课的专业,可谓是专业的厨师学校培养专业的厨师人才。